Dit ga je doen
Tijdens jouw meewerkstage van 10 weken bij de afdeling QA/QC van Ausnutria Leeuwarden krijg je een unieke kans om mee te draaien in een organisatie waar kwaliteit centraal staat. Wij produceren poedervormige melkproducten op basis van koe- en geitenmelk, voornamelijk voor baby’s en jonge kinderen. Daarom zijn kwaliteitsborging en -controles van het hoogste belang.
Je werkt mee op de afdeling QA/QC én voert daarnaast een eigen opdracht uit in samenwerking met de Technische Dienst. Tijdens jouw stage ga je onder andere:
- Meedraaien in team overleggen (dagelijks, wekelijks, maandelijks);
- Samen met QC swabs nemen in de productieomgeving;
- Hygiënerondes uitvoeren;
- Sensorisch onderzoek doen;
- Onderzoek uitvoeren naar klachten of afwijkingen;
- Training volgen op het gebied van voedselveiligheid;
- Meelopen met een interne audit;
- Aanpassingen in kwaliteitsdocumenten verwerken.
Jouw eigen opdracht
Binnen ons productieproces komen veel materialen in aanraking met onze producten, zoals silo’s, leidingen, zeven en pakkingen. Deze materialen moeten allemaal voorzien zijn van een food grade verklaring. Deze verklaringen worden bij aanschaf verstrekt, maar het is niet altijd duidelijk of ze nog actueel zijn.
Momenteel bestaat er nog geen structureel beheer van deze verklaringen. Daarom ga jij:
- inventariseren welke voedselcontactmaterialen er zijn;
- controleren of alle verklaringen compleet en actueel zijn;
- ontbrekende of verlopen verklaringen actualiseren;
- een proces en overzicht inrichten waarmee deze documenten in de toekomst eenvoudig bijgehouden kunnen worden.
Ons team
Je gaat stagelopen bij onze locatie in Leeuwarden. Tijdens je stage loop je mee met het QA/QC‑team, een hecht team met verschillende disciplines. Hier maak je écht van dichtbij mee hoe belangrijk kwaliteitscontroles zijn voor onze productieprocessen. Daarnaast werk je veel samen met de Technische Dienst voor jouw eigen opdracht.
Dit heb jij in je
- Je volgt een hbo-opleiding in de richting van levensmiddelentechnologie;
- Je vindt het leuk om onderzoekend te werk te gaan;
- Je kunt goed samenwerken met verschillende afdelingen;
- Je hebt interesse in voedselveiligheid en kwaliteitsprocessen.
Wij bieden
- Een stagevergoeding van €625,- per maand op basis van een 40-urige stageweek;
- Een stageplek waar kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid centraal staan;
- Een stageplek waar je écht aan de slag mag: je voert zelfstandig taken uit en krijgt de ruimte om jezelf te ontwikkelen;
- Goede begeleiding door ervaren QA/QC-specialisten;
- Een plekje in een gezellig en hecht team in Leeuwarden.
Enthousiast? Dan ontvangen wij graag jouw sollicitatie!
