Je denkt in grondstoffen, processen en schaalbaarheid, maar verliest smaak, textuur en beleving nooit uit het oog. Je ontwikkelt en optimaliseert gezonde en verse voedingsconcepten die aansluiten bij Belgische eetmomenten, smaakvoorkeuren en markttrends.
Als Productontwikkelaar houd jij je bezig met een breed pakket aan taken:
- Ontwikkeling– Je vertaalt klantwensen en eigen ideeën naar innovatieve, produceerbare concepten en ontwikkelt recepturen;
- Verbetering– Je optimaliseert de bestaande producten continu, zowel op eigen initiatief als op basis van feedback;
- Trendvertaling– Je volgt ontwikkelingen in food, retail en media en vertaalt deze naar vernieuwende producten;
- Samenwerking– Je werkt nauw samen met collega’s van Productie, Inkoop, Commercie, R&D, leveranciers en onze klanten;
- Projectuitvoering– Je vertaalt een ontwikkelopdracht naar een projectvoorstel, inclusief methoden, technieken, budget en tijdspad en zorgt vervolgens voor een succesvolle afronding binnen de gestelde kaders;
- Introductie– Je zorgt voor een correcte lancering van nieuwe producten, inclusief verslaglegging, administratie en implementatie.
