Wat ga je doen?
Als Operator Productie in onze Stroopwafel bakkerij ben je verantwoordelijk voor verschillende taken in het productieproces. Je zorgt onder andere voor de voorbereidende werkzaamheden in de deeg- en stroopbereiding alsook het instellen en bedienen van de oven om stroopwafels te bakken.
Je houdt toezicht op de algehele werking van de verschillende processen en grijpt in bij eventuele afwijkingen in het proces. Bij eerstelijns verstoringen grijp je in en verhelp je problemen. Je signaleert fouten, gebreken of ongewoon functioneren van de lijn en rapporteert deze aan de productie verantwoordelijke.
Naast je taken neem je deel aan werkgroepen en verbeterprojecten, registreert kwaliteitsgegevens en zorgt ervoor dat je altijd voldoet aan de geldende HACCP, bedrijfs- en veiligheidsvoorschriften. Ook draag je zorg voor een schone werkomgeving door regelmatig de apparatuur, machines en de werkomgeving schoon te maken.
