Als Producttechnoloog bewaak en verbeter je dagelijks de prestaties van het kaasproductieproces. Met behulp van proces- en kwaliteitsdata signaleer je trends en vertaal je deze naar structurele verbeteringen in kwaliteit, rendement en stabiliteit.
Je werkt nauw samen met productiemedewerkers en collega-technologen en bent hét aanspreekpunt voor vragen over de kaasbereiding.
Je richt je vooral op structureel verbeteren: het slimmer inrichten van processen, het benutten van automatisering en het toepassen van data en statistiek om onderbouwde keuzes te maken. De impact van jouw werk is direct zichtbaar op de werkvloer en merkbaar in de resultaten van de fabriek.
Je opereert lokaal binnen Workum Cheese, met toegang tot kennis en ervaring van collega’s op andere FrieslandCampina-locaties.
