Lamb Weston is een toonaangevende producent van diepgevroren aardappelproducten, waaronder frites, hash browns en andere aardappelspecialiteiten. Het bedrijf werd opgericht in 1950 en heeft sindsdien een reputatie opgebouwd als innovator in de aardappelverwerkende industrie. Lamb Weston heeft wereldwijd fabrieken en bedient klanten in meer dan 100 landen.
Het assortiment van Lamb Weston omvat een breed scala aan producten die zijn ontworpen om aan de behoeften van verschillende markten te voldoen. De "Classic Fries" zijn de traditionele frites die in veel restaurants en fastfoodketens worden geserveerd. Daarnaast bieden ze "Extra Crispy Fries" aan, die langer knapperig blijven, zelfs wanneer ze zijn bedekt met toppings. De "Sweet Potatoes" lijn biedt gezondere alternatieven met zoete aardappelen. Bovendien produceert Lamb Weston verschillende andere aardappelproducten, zoals hash browns, wedges, en krulfriet.
Lamb Weston staat bekend om zijn sterke focus op duurzaamheid en innovatie. Het bedrijf zet zich in voor het verminderen van de milieu-impact door middel van efficiënte productiemethoden en het gebruik van duurzame energiebronnen. Ze streven ernaar om hun waterverbruik te minimaliseren en afval te verminderen door innovatieve technologieën toe te passen in hun fabrieken.
Een ander belangrijk aspect van Lamb Weston is hun toewijding aan kwaliteit en voedselveiligheid. Het bedrijf heeft strikte normen en protocollen om ervoor te zorgen dat hun producten consistent van hoge kwaliteit zijn. Ze werken nauw samen met boeren om de beste aardappelen te selecteren en gebruiken geavanceerde verwerkingstechnieken om ervoor te zorgen dat de smaak en textuur van hun producten optimaal zijn.
Lamb Weston investeert ook in onderzoek en ontwikkeling om nieuwe producten te creëren die inspelen op de veranderende smaakvoorkeuren van consumenten. Ze bieden ondersteuning en oplossingen voor foodservicebedrijven, waaronder menu-innovatie en back-of-the-house preparatiegidsen om ervoor te zorgen dat klanten de best mogelijke ervaring hebben.
Het bedrijf heeft een sterke aanwezigheid op sociale media en biedt een scala aan bronnen en tools op hun website, zoals recepten, productinformatie en tips voor het verbeteren van de klantervaring. Ze hebben ook een app gelanceerd, de Potato Perks® Program, waarmee klanten exclusieve toegang krijgen tot nieuwe productlanceringen, recepten en industrietips.
Lamb Weston is trots op hun geschiedenis en erfgoed in de aardappelverwerkende industrie. Ze vieren hun meer dan 70 jaar aan voortdurende innovatie en toewijding aan het leveren van nieuwe en heerlijke aardappelproducten om klanten over de hele wereld te verrassen en tevreden te stellen.