Buiteman is een Nederlandse bakkerij die zich sinds 1958 toelegt op het maken van hartige koekjes. Het bedrijf werd opgericht door J.Q. Buiteman en wordt nu geleid door de tweede generatie, Henriëtte en haar man Simon Klootwijk. De specialiteit van Buiteman is het maken van koekjes met een rijke kaassmaak, zoals de beroemde Gouda Crumbles en de Gruyère A.O.P. Cheese Biscuits. Ze bieden ook een biologische lijn aan met ingrediënten van gecertificeerde biologische leveranciers. Buiteman streeft naar duurzaamheid en hoogwaardige kwaliteit, met een sterke focus op traditioneel vakmanschap en hedendaagse kwaliteitsnormen. Hun producten zijn geschikt voor diverse gelegenheden, van snacks tot geschenkverpakkingen, en worden verkocht in transparante verpakkingen voor bakkerijen, speciaalzaken en delicatessenafdelingen.