Over het bedrijf
Werken bij Van Strien Banketbakkerij betekent deel uitmaken van een familiebedrijf dat sinds 1938 met zorg en vakmanschap koekjes bakt in Oud-Beijerland. Hier draait het om kwaliteit, samenwerking en trots op ambacht. Wie bij Van Strien werkt, draagt direct bij aan het maken van premium banketproducten die hun weg vinden naar klanten in binnen- en buitenland.
De bakkerij combineert traditioneel vakmanschap met moderne productie. Medewerkers werken met geavanceerde machines en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten om de herkenbare smaak en kwaliteit te waarborgen. Of het nu gaat om deegbereiding, het bedienen van ovens of het verpakken van producten, elke rol is belangrijk in het proces.
Van Strien biedt een werkomgeving waarin mensen zich kunnen ontwikkelen en meebouwen aan groei. De sfeer is informeel, de lijnen zijn kort en de waardering voor goed werk is groot. Werken bij deze banketbakkerij betekent kiezen voor een stabiele werkgever met een duidelijke focus op kwaliteit en teamgeest.
Werken bij Van Strien Banketbakkerij
Van Strien Banketbakkerij biedt een moderne werkomgeving waarin vakmanschap, kwaliteit en samenwerking centraal staan. Het familiebedrijf combineert ambachtelijke kennis met geavanceerde productieprocessen en biedt uiteenlopende functies binnen de bakkerij en verpakkingsafdelingen.
Vacatures en Functies
Van Strien heeft regelmatig vacatures voor functies in de productie en kwaliteitsafdelingen. Veelgevraagde rollen zijn deegmaker, ovenist, machinebediende (operator), QA/QC-medewerker en inpakmedewerker.
De bakkerij werkt in ploegen, waaronder een avondploeg. Kandidaten met technische kennis of ervaring in een bakkersbedrijf hebben een voordeel, maar ook gemotiveerde medewerkers zonder specifieke opleiding kunnen instromen.
Een aparte functie is die van machine operator, verantwoordelijk voor het instellen, ombouwen en optimaliseren van verpakkingsmachines. Daarnaast biedt het bedrijf mogelijkheden voor open sollicitaties, zowel fulltime als parttime.
| Functie | Kernverantwoordelijkheid | Ervaring vereist |
|---|---|---|
| Deegmaker / Ovenist | Bereiden en bakken van deegproducten | Ervaring in bakkerij gewenst |
| Machinebediende | Bedienen van verpakkingslijnen | Technisch inzicht |
| QA/QC-medewerker | Kwaliteitscontrole en specificatiebeheer | Administratieve en analytische vaardigheden |
| Inpakmedewerker | Verpakken en stapelen van producten | Geen opleiding vereist |
Dagelijkse Werkzaamheden
Medewerkers werken in een moderne productieomgeving met een mix van handmatig en machinaal werk. In de bakkerij worden koekjes, soezen en andere banketproducten bereid met aandacht voor kwaliteit en voedselveiligheid.
De werkzaamheden verschillen per afdeling. In de bakkerij draait het om deegbereiding, bakken en kwaliteitscontrole. Op de inpakafdeling ligt de nadruk op het bedienen van machines zoals flowwrappers en etiketteermachines.
Het werk is grotendeels staand en vraagt om tempo en precisie. Teamleden werken nauw samen om de productie soepel te laten verlopen. Nieuwe medewerkers krijgen begeleiding om snel vertrouwd te raken met de processen en veiligheidsvoorschriften.
Efficiëntie en hygiëne zijn vaste onderdelen van de dagelijkse routine, ondersteund door duidelijke werkinstructies.
Arbeidsvoorwaarden en CAO
Van Strien Banketbakkerij valt onder de CAO Bakkersbedrijf, die afspraken bevat over loon, werktijden en toeslagen. Medewerkers profiteren van een stabiele werkweek, ploegentoeslagen voor avondwerk en mogelijkheden voor opleiding en doorgroei.
Het bedrijf biedt zowel voltijd- als deeltijdbanen, afhankelijk van de functie. Werknemers ontvangen een marktconform salaris en reiskostenvergoeding.
Daarnaast zijn er voorzieningen voor persoonlijke ontwikkeling, zoals interne trainingen en begeleiding door ervaren collega’s.
De werkweek loopt doorgaans van maandag tot en met vrijdag. Bij drukte of seizoenspieken kan extra inzet gevraagd worden, waarvoor een passende vergoeding geldt volgens de cao.
Veiligheid, gezondheid en werkplezier vormen vaste onderdelen van het personeelsbeleid.
Team en Bedrijfscultuur
Van Strien is een familiebedrijf dat sinds 1938 bestaat en bekendstaat om zijn platte organisatie en collegiale sfeer. Ongeveer 65 medewerkers werken samen in een hecht team waar communicatie direct en informeel verloopt.
De bedrijfscultuur waardeert betrokkenheid en betrouwbaarheid. Medewerkers krijgen verantwoordelijkheid en ruimte om mee te denken over verbeteringen in de productie.
Teamleiders ondersteunen collega’s actief op de werkvloer, waardoor samenwerking en onderlinge hulp vanzelfsprekend zijn.
De bakkerij combineert ambacht met moderne technologie, wat zorgt voor een balans tussen traditie en innovatie. Nieuwe medewerkers ervaren snel de persoonlijke benadering die kenmerkend is voor een familiebedrijf met langdurige relaties tussen personeel en organisatie.
Producten en Vakmanschap
Van Strien Banketbakkerij produceert hoogwaardige koekjes en soesjes met aandacht voor kwaliteit, smaak en consistentie. Het bedrijf combineert ambachtelijke kennis met moderne productietechnieken om een breed assortiment banketproducten te leveren dat voldoet aan de verwachtingen van consumenten en professionele klanten.
Koekjes en Soesjes
De bakkerij staat bekend om haar koekjes en soesjes die met zorg en precisie worden bereid. Elk product krijgt een eigen receptuur en bakproces, afgestemd op de gewenste textuur en smaak.
De koekjes variëren van klassieke boterkoekjes tot rijk gevulde varianten met chocolade of noten. Soesjes worden op traditionele wijze gebakken, gevuld met slagroom of crème, en verpakt zodat ze hun versheid behouden.
Medewerkers werken met moderne ovens en deegmachines die het ambacht ondersteunen zonder het karakter van het product te verliezen. Door nauwkeurige temperatuur- en baktijdcontrole blijft de kwaliteit constant.
Een overzicht van veelvoorkomende productcategorieën:
| Categorie | Kenmerk | Gebruik |
|---|---|---|
| Koekjes | Bros, rijk van smaak | Thee- en koffiemomenten |
| Soesjes | Luchtig, gevuld | Desserts, gebaksbuffetten |
Kwaliteit en Ingrediënten
Van Strien gebruikt natuurlijke ingrediënten zoals echte boter, vrije-uitloopeieren en zorgvuldig geselecteerde bloemsoorten. Het bedrijf vermijdt onnodige toevoegingen en bewaakt de herkomst van grondstoffen via vaste leveranciers.
De kwaliteitsdienst controleert elke productiebatch op smaak, structuur en etikettering. Medewerkers volgen duidelijke hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen volgens HACCP-standaarden.
De bakkerij beschikt over een QA/QC-afdeling die specificaties van grondstoffen en eindproducten beheert. Deze afdeling zorgt ook voor correcte voedingswaarden en allergeneninformatie op verpakkingen.
Het resultaat is een betrouwbaar product dat voldoet aan zowel interne normen als externe eisen van klanten en certificeringsinstanties.
Traditie en Innovatie
Sinds 1938 combineert Van Strien vakmanschap met vernieuwing. De familiegeschiedenis vormt de basis, maar de productie is aangepast aan moderne eisen.
Nieuwe machines zoals flowpackers en etiketteersystemen verbeteren de efficiëntie, terwijl de recepten trouw blijven aan het oorspronkelijke ambacht.
Innovatie richt zich op duurzaamheid en procesoptimalisatie. Denk aan energiezuinige ovens, minder verpakkingsmateriaal en verbeterde automatisering. Tegelijkertijd wordt het personeel getraind om traditionele technieken te behouden en door te geven.
Deze balans tussen traditie en technologie zorgt ervoor dat Van Strien haar reputatie als betrouwbare producent van koekjes en eclairs blijft waarmaken.