Over het bedrijf
Werken bij Van der Moolen Foodgroup betekent deel uitmaken van een familiebedrijf dat sinds 1966 met passie en vakmanschap noedels en pasta produceert. Hier draait het om kwaliteit, innovatie en samenwerking. Wie bij Van der Moolen werkt, bouwt mee aan producten die wereldwijd gewaardeerd worden om hun smaak en betrouwbaarheid.
Het bedrijf combineert traditie met moderne productietechnieken en biedt een werkomgeving waarin mensen zich kunnen ontwikkelen. Medewerkers ervaren een cultuur waarin betrokkenheid en vakmanschap centraal staan. Of het nu gaat om productie, logistiek of kwaliteitscontrole, iedereen draagt bij aan één gezamenlijk doel: het leveren van hoogwaardige voedingsproducten.
Van der Moolen blijft groeien en investeren in nieuwe technologieën en faciliteiten. Die vooruitgang creëert kansen voor mensen die willen bijdragen aan duurzame en smaakvolle oplossingen binnen de voedingsindustrie.
Werken bij Van der Moolen Foodgroup
Van der Moolen Foodgroup produceert authentieke mie, Italiaanse pasta en rijstproducten vanuit Enschede. Het bedrijf combineert ambacht en moderne technologie om hoogwaardige voedingsproducten te leveren aan klanten wereldwijd. Werknemers ervaren een werkomgeving waarin vakmanschap, samenwerking en kwaliteit centraal staan.
Bedrijfscultuur en kernwaarden
Van der Moolen Foodgroup bouwt op een familietraditie sinds 1966. De organisatie hecht waarde aan betrouwbaarheid, vakmanschap en innovatie. Medewerkers werken samen in een open en collegiale sfeer waar initiatief en verantwoordelijkheid worden aangemoedigd.
De cultuur richt zich op kwaliteit in elk detail. Teams streven naar constante verbetering van processen en producten. Nieuwe ideeën krijgen ruimte, vooral wanneer ze bijdragen aan duurzaamheid of efficiëntie.
Het bedrijf stimuleert persoonlijke groei via interne opleidingen en kennisdeling. Door de korte communicatielijnen kunnen medewerkers direct invloed uitoefenen op productie en productontwikkeling. Deze betrokkenheid zorgt voor een sterke teamgeest en langdurige werkrelaties.
Locatie en faciliteiten in Enschede
De productie vindt plaats in Enschede, in het oosten van Nederland. De locatie is goed bereikbaar per auto en openbaar vervoer en is uitgerust met moderne productiehallen en testkeukens.
Van der Moolen Noodle & Pasta Solutions beschikt over geavanceerde machines voor het walsen van mie en het maken van pasta. De faciliteiten voldoen aan hoge hygiëne- en veiligheidsnormen, wat essentieel is in de voedingsindustrie.
Werknemers hebben toegang tot kantines, kleedruimtes en veilige werkzones. De werkomgeving is ontworpen om efficiënt en comfortabel te werken, met aandacht voor ergonomie en veiligheid. De organisatie investeert regelmatig in onderhoud en modernisering om de productkwaliteit en werkomstandigheden te waarborgen.
Carrièremogelijkheden en functies
Van der Moolen Foodgroup biedt functies in productie, logistiek, kwaliteitszorg en techniek. Populaire functies zijn onder meer operator, magazijnmedewerker en QA-medewerker. Voor wie geen ploegendienst wil, biedt het bedrijf ook dagdienstfuncties.
Nieuwe medewerkers krijgen een grondige inwerkperiode en begeleiding van ervaren collega’s. Het bedrijf waardeert praktische kennis en biedt doorgroeimogelijkheden naar leidinggevende of specialistische rollen.
Door de combinatie van ambacht en technologie kunnen werknemers hun vaardigheden ontwikkelen in een dynamische omgeving. Van der Moolen stimuleert langdurige samenwerking en biedt ruimte voor mensen die willen bijdragen aan de toekomst van Nederlandse voedingsproductie.
Producten en Kwaliteit
Van der Moolen Foodgroup produceert een breed assortiment aan noedels en pasta’s die zijn ontwikkeld met aandacht voor smaak, structuur en voedingswaarde. Het bedrijf combineert ambachtelijke technieken met moderne productiemethoden om constante kwaliteit te waarborgen en klanten wereldwijd betrouwbare voedingsproducten te bieden.
Noodle & Pasta Solutions
Van der Moolen Noodle & Pasta Solutions vormt de kern van de onderneming. Sinds 1966 ontwikkelt het bedrijf noedel- en pastaproducten die aansluiten bij zowel Aziatische als Europese keukens.
De productie omvat onder andere gewalste mie, woknoedels en speciale pastavarianten voor horeca en retail. Elk product wordt afgestemd op de gewenste bereidingstijd, textuur en smaakprofiel.
Het team werkt nauw samen met chefs en voedingsspecialisten om recepten te optimaliseren. Deze samenwerking zorgt ervoor dat producten niet alleen praktisch zijn in gebruik, maar ook voldoen aan de professionele eisen van de gastronomie.
Italiaanse pasta en assortiment
Het assortiment Italiaanse pasta’s bestaat uit varianten zoals spaghetti, penne, fusilli en tagliatelle. De productie volgt traditionele Italiaanse bereidingswijzen, waarbij tarwe van hoge kwaliteit wordt gebruikt voor een stevige bite en authentieke smaak.
Naast klassieke vormen biedt het bedrijf ook maatwerkoplossingen voor klanten die specifieke texturen of kookeigenschappen zoeken. Dit maakt het mogelijk om producten te leveren die passen bij verschillende keukens en markten.
De producten worden geleverd aan zowel groothandels als foodservicebedrijven. Dankzij deze diversiteit kan Van der Moolen Foodgroup inspelen op uiteenlopende klantbehoeften, van dagelijkse maaltijden tot culinaire toepassingen op hoog niveau.
Kwaliteitsnormen en productieprocessen
Van der Moolen Foodgroup hanteert strikte kwaliteitsnormen in elke fase van het productieproces. Grondstoffen worden zorgvuldig geselecteerd en gecontroleerd op herkomst en zuiverheid.
De productie vindt plaats volgens internationale voedselveiligheidsstandaarden zoals BRC en IFS. Deze certificeringen garanderen dat elk product voldoet aan strenge eisen op het gebied van hygiëne en consistentie.
Regelmatige interne audits en laboratoriumtests ondersteunen de kwaliteitsbewaking. Dankzij deze systematische aanpak blijft het bedrijf voldoen aan de verwachtingen van klanten die waarde hechten aan betrouwbare, hoogwaardige voedingsproducten.