Over het bedrijf
Werken bij Bakkerij Bussing betekent deel uitmaken van een familiebedrijf dat al meer dan een eeuw vakmanschap en kwaliteit ademt. Hier draait het om samenwerking, ambacht en eigentijdse werkwijzen die het traditionele bakkersvak toekomstbestendig maken. Wie bij Bakkerij Bussing werkt, draagt direct bij aan het bakken van brood dat dagelijks zijn weg vindt naar winkels, restaurants en keukens in Nederland en België.
Het bedrijf combineert de warmte van een familiebedrijf met de structuur van een moderne organisatie. In de bakkerij in Numansdorp en de verschillende winkels werken collega’s met passie aan hetzelfde doel: het leveren van het beste brood, op een manier die past bij deze tijd. Werken bij Bussing betekent dus niet per se nachtdiensten draaien, maar juist overdag bijdragen aan iets tastbaars en smaakvols.
Deze blog verkent wat werken bij Bakkerij Bussing bijzonder maakt, welke functies en locaties er zijn, en hoe het team samen het ambacht levend houdt. Ontdek wat het inhoudt om bij een organisatie te werken waar traditie en vernieuwing hand in hand gaan.
Werken bij Bakkerij Bussing: Wat je Moet Weten
Bakkerij Bussing is een Nederlands familiebedrijf met ruim 125 jaar ervaring in het bakken van brood en banket. Werknemers waarderen de combinatie van ambacht en moderne productiemethoden, de collegiale sfeer en de mogelijkheden om zich binnen het bedrijf verder te ontwikkelen.
Bedrijfscultuur en Waarden
Bakkerij Bussing beschouwt zich als een hecht familiebedrijf waarin samenwerking centraal staat. Medewerkers, of ze nu in de bakkerij in Numansdorp of in een van de winkels werken, dragen gezamenlijk bij aan het leveren van kwalitatief brood aan klanten in Nederland en België.
De cultuur kenmerkt zich door betrokkenheid, vakmanschap en respect. Iedereen wordt aangemoedigd om verantwoordelijkheid te nemen voor zijn werk en bij te dragen aan het gezamenlijke resultaat.
Het bedrijf werkt op dagtijden, wat afwijkt van het traditionele bakkersritme. Deze moderne aanpak maakt het werk beter te combineren met privéleven. Bussing legt nadruk op een prettige werkomgeving waarin medewerkers zich gewaardeerd voelen en trots zijn op hun bijdrage aan het eindproduct.
Carrièremogelijkheden en Functies
Binnen Bakkerij Bussing zijn uiteenlopende functies beschikbaar, van productie en logistiek tot verkoop en administratie. In de bakkerij werken bakkers, inpakkers en planners samen om het productieproces soepel te laten verlopen.
In de winkels ligt de focus op klantcontact en presentatie van producten. Functies zoals winkelmedewerker of teamleider bieden kansen om commerciële vaardigheden te ontwikkelen.
Voor wie meer verantwoordelijkheid zoekt, bestaan er functies als productieleider of planner. De organisatie waardeert interne doorgroei en biedt mogelijkheden om binnen verschillende afdelingen ervaring op te doen.
| Afdeling | Voorbeelden van functies |
|---|---|
| Productie | Bakker, Inpakker, Operator |
| Logistiek | Expeditie medewerker, Chauffeur |
| Winkel | Verkoopmedewerker, Filiaalmanager |
| Kantoor | HR, Administratie, Planning |
Opleiding en Ontwikkeling
Bakkerij Bussing stimuleert vakgerichte scholing en interne training. Nieuwe medewerkers krijgen begeleiding van ervaren collega’s om de werkwijzen en kwaliteitsnormen te leren.
Voor functies in de bakkerij is vaak een bakkersopleiding of relevante praktijkervaring gewenst. Studenten en stagiairs kunnen via samenwerkingen met opleidingsinstellingen praktijkervaring opdoen.
Medewerkers kunnen aanvullende cursussen volgen in voedselveiligheid, logistiek of klantgericht werken. Zo blijft het personeel op de hoogte van de nieuwste technieken en eisen binnen de voedingsindustrie.
Door deze aanpak combineert Bussing traditioneel vakmanschap met moderne kennis, wat bijdraagt aan een stabiele en deskundige organisatie.
Arbeidsvoorwaarden en CAO
De arbeidsvoorwaarden bij Bakkerij Bussing vallen onder de Bakkersbedrijf-CAO. Deze regelt zaken als loon, werktijden, toeslagen en vakantiedagen.
Werknemers profiteren van een marktconform salaris, pensioenregeling en mogelijkheden voor vaste aanstellingen bij goed functioneren. De werktijden zijn overdag, wat een goede werk-privébalans ondersteunt.
Daarnaast biedt het bedrijf reiskostenvergoeding en in sommige functies personeelskorting op producten. Veiligheid en gezondheid op de werkvloer krijgen prioriteit, met duidelijke richtlijnen en periodieke controles.
Deze voorwaarden weerspiegelen de visie van Bussing als een werkgever die waarde hecht aan stabiliteit, respect en duurzame samenwerking.
Locaties en Winkels van Bakkerij Bussing
Bakkerij Bussing heeft meerdere locaties waar ambacht en moderne productie samenkomen. De bakkerij werkt vanuit haar hoofdvestiging in Numansdorp en heeft daarnaast winkels in Barendrecht en Rotterdam. Vanuit deze plekken levert het bedrijf dagelijks aan consumenten, groothandels en horecapartners in Nederland en België.
Numansdorp: Hoofdbakkerij en Winkel
De hoofdvestiging van Bakkerij Bussing bevindt zich in Numansdorp (Zuid-Holland). Hier staat de centrale bakkerij, waar het grootste deel van het brood wordt geproduceerd. De locatie combineert traditionele baktechnieken met moderne apparatuur om constante kwaliteit te garanderen.
In Numansdorp bevindt zich ook een winkel waar klanten direct vers brood kunnen kopen. Deze winkel fungeert als proefplaats voor nieuwe producten en recepten. Medewerkers werken hier overdag, wat het werkritme beter laat aansluiten op een hedendaags werkleven.
De bakkerij voorziet niet alleen de eigen winkels, maar ook horecagelegenheden en groothandels. Vanuit Numansdorp worden dagelijks bestellingen klaargemaakt en verspreid over het land.
| Functie | Beschrijving |
|---|---|
| Hoofdbakkerij | Productiecentrum voor alle Bussing-broden |
| Winkel | Verkoop van dagvers brood aan consumenten |
| Distributiepunt | Levering aan horeca en groothandels |
Barendrecht: Boulangerie Traditionelle
De vestiging in Barendrecht staat bekend als een Boulangerie Traditionelle. Hier ligt de nadruk op ambachtelijke bereiding en persoonlijke service. De winkel biedt een breed assortiment aan broodsoorten, waaronder volkoren, desembrood en seizoensspecialiteiten.
Klanten waarderen de combinatie van ambacht en gemak. Het team in Barendrecht werkt met lokale ingrediënten waar mogelijk, wat bijdraagt aan de herkenbare smaak van Bussing-brood.
De locatie fungeert ook als ontmoetingspunt voor vaste klanten en buurtbewoners. Door de open werkruimte kunnen bezoekers het bakproces deels volgen, wat transparantie en vertrouwen versterkt.
Rotterdam: Boulangerie Traditionelle
In Rotterdam heeft Bakkerij Bussing een moderne Boulangerie Traditionelle die aansluit bij de stedelijke omgeving. De winkel richt zich op zowel particuliere klanten als horecazaken in de regio.
Het assortiment is afgestemd op de vraag van stedelijke consumenten: compacte broden, lunchproducten en specialiteiten voor onderweg. De inrichting en presentatie zijn eigentijds, maar het productieproces blijft trouw aan het ambacht.
Rotterdam fungeert bovendien als belangrijk logistiek punt voor leveringen richting Noord- en Zuid-Holland. Dankzij de ligging kan Bussing snel inspelen op de dagelijkse vraag van restaurants en cafés.
Samenwerking met Groothandels en Horeca
Bakkerij Bussing werkt samen met groothandels en horecabedrijven in Nederland en België. Deze partners ontvangen dagelijks brood vanuit Numansdorp en de stedelijke vestigingen.
De samenwerking richt zich op kwaliteit, leveringsbetrouwbaarheid en maatwerk. Bussing biedt verschillende verpakkingsvormen en broodsoorten die aansluiten op de wensen van hotels, restaurants en cateraars.
Door korte communicatielijnen tussen bakkerij en klant kan Bussing inspelen op seizoenswisselingen en speciale evenementen. Deze aanpak versterkt de positie van het familiebedrijf als broodleverancier binnen de horecasector.