De groente- en fruitbranche is een van de meest vitale schakels binnen de Nederlandse voedingsmiddelensector. Van verse spinazie tot exotische mango’s en van voorgesneden salades tot ingeblikte bonen: elke dag verwerken bedrijven duizenden tonnen groenten en fruit voor de nationale en internationale markt. Door de korte houdbaarheid en natuurlijke variatie van deze producten is kwaliteitszorg geen luxe, maar absolute noodzaak. In deze sector draait alles om snelheid, precisie en voedselveiligheid.
Kwaliteitsprofessionals in de groente- en fruitindustrie zorgen ervoor dat producten vers, veilig en volgens klantspecificaties bij de consument terechtkomen. In dit artikel nemen we je mee langs de belangrijkste kwaliteit vacatures, opleidingen, salarissen en doorgroeimogelijkheden binnen deze dynamische sector. Ook ontdek je welke bedrijven actief zijn in deze branche en wat ze te bieden hebben.
Inhoudsopgave
- Welke Kwaliteit functies zijn er binnen de groente & fruit branche?
- Welke opleiding heb je nodig voor Kwaliteit functies in de groente & fruit branche?
- Welk salaris kun je verwachten?
- Welke doorgroeimogelijkheden heb je binnen Kwaliteit functies?
- Bekijk Kwaliteit vacatures bij deze groente & fruit bedrijven
Welke Kwaliteit functies zijn er binnen de groente & fruit branche?
Door de versheid, diversiteit en kwetsbaarheid van AGF-producten (aardappelen, groenten, fruit) is kwaliteitscontrole onmisbaar. Hier een overzicht van veelvoorkomende functies, gerangschikt van operationeel tot strategisch niveau:
Quality Control (QC) Officer
De QC Officer is verantwoordelijk voor de dagelijkse controle van inkomende en uitgaande producten. Je beoordeelt versheid, kleur, vorm, temperatuur en verpakking. Ook registreer je afwijkingen en werk je met kwaliteitsformulieren. QC Officer vacatures
Quality Assurance (QA) Officer
De QA Officer stelt procedures op, analyseert klantklachten en ondersteunt bij audits. In de groente & fruitsector werk je vaak met BRC, IFS en GlobalG.A.P.-certificeringen. QA Officer vacatures
Specificatiebeheerder
Als specificatiebeheerder zorg je voor correcte productspecificaties, ingrediëntenlijsten, allergeneninformatie en etiketten. Accuraatheid is cruciaal, zeker bij samengestelde producten of internationale klanten. Specificatiebeheer vacatures
Veiligheidskundige
Deze professional focust op arbeidsveiligheid, hygiëne en soms ook milieuwetgeving. Je voert risicoanalyses uit, begeleidt inspecties en draagt bij aan een veilige werkvloer. Veiligheidskunde vacatures
QESH Officer
Als QESH Officer werk je op het snijvlak van kwaliteit, milieu, gezondheid en veiligheid. Je adviseert, coördineert verbeterprojecten en vertaalt wet- en regelgeving naar de praktijk. QESH Officer vacatures
Quality Engineer
De Quality Engineer analyseert processen, voert verbetertrajecten uit en ondersteunt met technische kennis. In AGF-bedrijven draait het vaak om sorteer- en verpakkingslijnen die continu geoptimaliseerd moeten worden. Quality Engineer vacatures
Regulatory Affairs Specialist
In deze rol borg je dat producten voldoen aan wet- en regelgeving in diverse exportlanden. Je beheert documentatie en hebt veel contact met klanten en certificerende instanties. Regulatory vacatures
QC Manager
De QC Manager stuurt een team van inspecteurs aan en zorgt dat de uitvoering van het kwaliteitsbeleid op de werkvloer vlekkeloos verloopt. Je analyseert afwijkingen en zet verbeteracties uit. QC Manager vacatures
QA Manager
Als QA Manager ontwikkel je het kwaliteitsbeleid en leid je certificeringstrajecten. Je bent verantwoordelijk voor klanttevredenheid, leveranciersaudits en borging van voedselveiligheid. QA Manager vacatures
QESH Manager
De QESH Manager is eindverantwoordelijk voor alle aspecten van kwaliteit, veiligheid en milieu. Je maakt beleid, stuurt meerdere afdelingen aan en bent het aanspreekpunt voor overheid en klanten. QESH Manager vacatures
Welke opleiding heb je nodig voor Kwaliteit functies in de groente & fruit branche?
Afhankelijk van de functie zijn dit de meest gevraagde opleidingsachtergronden:
- MBO Voedingsmiddelentechnologie, Laboratoriumtechniek (voor QC)
- HBO Food Technology, Levensmiddelentechnologie, Milieukunde, Biologie
- WO Voeding & Gezondheid, Biotechnologie of vergelijkbaar
Daarnaast zijn certificaten zoals HACCP, BRC, ISO 22000, GlobalG.A.P., of training tot interne auditor zeer waardevol. Kennis van AGF-specificaties en seizoensinvloeden is een extra pre.
Welk salaris kun je verwachten?
Salarisindicaties binnen kwaliteitsfuncties in deze branche:
- QC Officer: €2.400 - €3.200 bruto per maand
- QA Officer: €2.800 - €3.800 bruto per maand
- Specificatiebeheerder: €3.000 - €4.200 bruto per maand
- Quality Engineer: €3.500 - €5.000 bruto per maand
- QA/QC Manager: €4.500 - €6.500 bruto per maand
- QESH Manager: €5.500 - €7.500 bruto per maand
Secundaire arbeidsvoorwaarden zijn vaak aantrekkelijk: ploegentoeslagen, opleidingsbudget, reiskostenvergoeding en in sommige gevallen een auto van de zaak.
Welke doorgroeimogelijkheden heb je binnen Kwaliteit functies?
De groente & fruitsector biedt uitstekende doorgroeimogelijkheden:
- QC Officer → QA Officer → QA Manager
- Specificatiebeheerder → Regulatory Specialist
- QA Officer → QESH Officer → QESH Manager
- Quality Engineer → Projectleider kwaliteit of Productieondersteuning
Veel bedrijven stimuleren doorgroei via opleidingen, training on the job en persoonlijke ontwikkelplannen.
Bekijk Kwaliteit vacatures bij deze groente & fruit bedrijven
Deze bedrijven bieden volop carrièremogelijkheden binnen kwaliteitszorg:
- Hessing
- Coroos
- TOP The Onion Group
- Fruity Line
- Koninklijke Vezet
- Prochamp
- Everest Fresh Groenten en Fruit
- HAK
Meer weten over deze bedrijven? Bekijk deze blog over de belangrijkste groente- en fruitbedrijven in Nederland.
De groente & fruit branche is dynamisch, seizoensgebonden en sterk afhankelijk van kwaliteit en voedselveiligheid. Of je nu aan de start van je carrière staat of op zoek bent naar een volgende stap: er is volop werk voor kwaliteitsprofessionals met passie voor vers en gezond. Bekijk het actuele aanbod van vacatures in Kwaliteit en vind jouw plek in deze vitale sector.