Werken in de Food branche betekent werken in een sector waar kwaliteit, veiligheid en duurzaamheid van cruciaal belang zijn. De voedselindustrie staat onder voortdurende controle van wetgeving, certificeringen en eisen vanuit consumenten en afnemers. In deze context speelt de QESH Officer een sleutelrol. QESH staat voor Quality, Environment, Safety & Health. Als QESH Officer zorg je ervoor dat voedselproducenten veilig, verantwoord en efficiënt kunnen opereren.
In deze blog lees je alles over het beroep van QESH Officer binnen de voedingsmiddelenindustrie: wat het werk inhoudt, welke opleiding je nodig hebt, wat je kunt verdienen, en welke doorgroeimogelijkheden er zijn.
Inhoudsopgave
- Wat doet een QESH Officer binnen de Food branche?
- Wat zijn de taken van een QESH Officer?
- Welke opleiding heb je nodig om een QESH Officer te worden?
- Welk salaris kun je verwachten als QESH Officer binnen de Food?
- Welke doorgroeimogelijkheden heb je als QESH Officer?
Wat doet een QESH Officer binnen de Food branche?
Een QESH Officer is verantwoordelijk voor het opzetten, beheren en verbeteren van het kwaliteits-, veiligheids-, milieu- en gezondheidsbeleid binnen een organisatie. Binnen de Food branche betekent dit dat je werkt met strikte regels en normeringen zoals HACCP, BRC, IFS en ISO 22000. Je zorgt ervoor dat processen voldoen aan de wettelijke eisen, dat er veilig gewerkt wordt en dat producten veilig zijn voor consumptie.
Je bent de schakel tussen productie, management en externe controle-instanties. Je voert audits uit, begeleidt inspecties en traint personeel op het gebied van voedselveiligheid en arbeidsveiligheid. In een wereld waar consumenten steeds kritischer worden en ketentransparantie belangrijker wordt, is jouw werk onmisbaar.
Wat zijn de taken van een QESH Officer?
De taken van een QESH Officer kunnen per bedrijf verschillen, afhankelijk van de grootte van de organisatie en de complexiteit van de processen. Maar over het algemeen kun je denken aan:
- Het opstellen en beheren van kwaliteits- en voedselveiligheidsplannen
- Uitvoeren van interne audits en voorbereiden op externe audits
- Registreren en analyseren van incidenten, afwijkingen en klachten
- Implementeren van verbeteracties
- Begeleiden van certificeringstrajecten (bijv. BRC, IFS, ISO)
- Voorlichten en trainen van personeel op het gebied van hygiëne, veiligheid en milieu
- Rapporteren aan het management over KPI’s, risico’s en verbeterpunten
- Coördineren van inspecties door NVWA of andere instanties
- Zorgen dat afvalstromen en energieverbruik binnen milieunormen blijven
Kortom, het is een veelzijdige functie waarin je schakelt tussen beleid en praktijk.
Welke opleiding heb je nodig om een QESH Officer te worden?
Er is niet één specifieke opleiding die je moet volgen om QESH Officer te worden, maar de meeste professionals in deze functie hebben een achtergrond in:
- Levensmiddelentechnologie
- Voedingsmiddelentechnologie
- Chemie of biotechnologie
- Kwaliteitsmanagement
- Milieukunde of veiligheidskunde
Een hbo- of wo-opleiding in een van deze richtingen is een goede basis. Daarnaast zijn er aanvullende opleidingen of cursussen die je helpen bij de specialisatie in QESH, zoals:
- HACCP-trainingen
- Lead Auditor trainingen (ISO 9001, ISO 22000)
- Veiligheidskunde (MVK of HVK)
- Cursus milieumanagement of voedselveiligheid
Werkervaring in een kwaliteits- of productieomgeving binnen de voedingsindustrie is vaak een vereiste, zeker bij grotere bedrijven.
Welk salaris kun je verwachten als QESH Officer binnen de Food?
Het salaris van een QESH Officer binnen de Food branche hangt af van je ervaring, opleiding en de grootte van het bedrijf. Gemiddeld liggen de salarissen tussen:
- Junior QESH Officer: €2.800 - €3.500 bruto per maand
- Medior QESH Officer: €3.500 - €4.500 bruto per maand
- Senior/QESH Manager: €4.500 - €6.000+ bruto per maand
Secundaire arbeidsvoorwaarden zoals een leaseauto, bonusregelingen en opleidingen worden regelmatig aangeboden. Vooral bedrijven die opereren volgens internationale normen investeren veel in goed QESH-personeel.
Welke doorgroeimogelijkheden heb je als QESH Officer?
Een carrière als QESH Officer biedt volop groeimogelijkheden. Veel QESH Officers starten in een ondersteunende of uitvoerende rol en groeien door naar:
- QESH Manager of KAM Manager
- HSE Manager (Health, Safety & Environment)
- Compliance Officer
- Interne auditor of externe auditor bij certificeringsinstanties
- Specialist in duurzaamheid of risicobeheer
Je kunt je ook specialiseren in een van de vier domeinen: kwaliteit, veiligheid, milieu of gezondheid. Steeds meer bedrijven zoeken experts die bijvoorbeeld volledig focussen op duurzaamheid of voedselveiligheid binnen internationale ketens.
Ook de overstap naar consultancy of een rol bij overheidsinstanties behoort tot de mogelijkheden.
Een QESH Officer is dus meer dan een toezichthouder: het is een strategische rol met invloed op de gehele bedrijfsvoering. Door jouw inzet kunnen bedrijven hun processen optimaliseren, risico’s minimaliseren en vertrouwen opbouwen bij klanten en consumenten.
Of je nu net klaar bent met je studie, of al jarenlange ervaring hebt binnen de kwaliteitszorg: een functie als QESH Officer binnen de foodbranche is uitdagend, veelzijdig en toekomstbestendig. In een wereld waarin duurzaamheid en voedselveiligheid steeds belangrijker worden, kun jij het verschil maken.
Ben jij klaar voor deze stap? Verken dan snel de actuele QESH Officer vacatures binnen de Food branche en geef jouw carrière een kwaliteitsimpuls.