De voedingsmiddelenindustrie, vaak simpelweg aangeduid als de food branche, is een dynamische en sterk gereguleerde sector. Veiligheid, kwaliteit en duurzaamheid zijn hier van cruciaal belang. Bedrijven staan onder constante druk om te voldoen aan nationale en internationale wet- en regelgeving, terwijl ze tegelijkertijd hun processen moeten optimaliseren en inspelen op veranderende consumentenwensen. In deze context is de rol van een QESH Manager (Quality, Environment, Safety & Health) onmisbaar. Maar wat houdt deze functie precies in, welke vaardigheden zijn vereist en hoe ziet de loopbaan eruit? In dit artikel duiken we dieper in het vak van de QESH Manager binnen de foodsector.
Inhoudsopgave
- Wat doet een QESH Manager binnen de Food branche?
- Wat zijn de taken van een QESH Manager?
- Welke opleiding heb je nodig om een QESH Manager te worden?
- Welk salaris kun je verwachten als QESH Manager binnen de Food?
- Welke doorgroeimogelijkheden heb je als QESH Manager?
Wat doet een QESH Manager binnen de Food branche?
Een QESH Manager is verantwoordelijk voor het waarborgen en verbeteren van de kwaliteit, veiligheid, gezondheid en milieuprestaties van een organisatie. In de voedingsindustrie betekent dit onder andere het naleven van voedselveiligheidsnormen (zoals HACCP, BRC, IFS), het beheren van audits, en het zorgen voor een veilige en duurzame werkomgeving voor alle medewerkers. De QESH Manager vervult een sleutelrol binnen het managementteam en schakelt met verschillende afdelingen, van productie tot logistiek, om processen te optimaliseren en risico's te beheersen.
In de foodsector zijn de eisen bijzonder streng. Verkeerde etikettering, contaminatie of onvoldoende hygiëne kunnen grote gevolgen hebben voor de volksgezondheid en de reputatie van een bedrijf. Daarom is het cruciaal dat de QESH Manager beschikt over actuele kennis van regelgeving en standaarden binnen de voedingsmiddelenindustrie.
Wat zijn de taken van een QESH Manager?
De werkzaamheden van een QESH Manager zijn divers en kunnen per organisatie verschillen, maar de kernactiviteiten binnen de voedingsindustrie zijn onder andere:
- Ontwikkelen en implementeren van kwaliteitsbeleid volgens voedselveiligheidsnormen zoals HACCP, BRC en ISO 22000.
- Coördineren van interne en externe audits, inclusief certificeringsaudits.
- Bewaken van de naleving van wet- en regelgeving op het gebied van voedselveiligheid, arbo en milieu.
- Uitvoeren van risicoanalyses en opstellen van verbetervoorstellen.
- Training en bewustwording van medewerkers over hygiëne, veiligheid en kwaliteitsnormen.
- Samenwerken met productie-, logistieke en R&D-teams om processen veiliger en efficiënter te maken.
- Rapporteren aan het management over prestaties op het gebied van QESH.
Deze taken vragen om een analytische instelling, sterke communicatieve vaardigheden en het vermogen om beleid te vertalen naar de praktijk op de werkvloer.
Welke opleiding heb je nodig om een QESH Manager te worden?
Er is geen vaste route om QESH Manager te worden, maar er zijn wel duidelijke voorkeuren binnen de foodsector. Meestal wordt gevraagd om een afgeronde hbo- of wo-opleiding in een relevante richting, zoals:
- Voedingsmiddelentechnologie
- Levensmiddelentechnologie
- Milieukunde
- Chemie
- Integrale Veiligheidskunde
- Biotechnologie
Daarnaast zijn aanvullende cursussen of certificaten op het gebied van kwaliteitszorg, voedselveiligheid (zoals HACCP, BRC, IFS), arbo en milieuwetgeving sterk aan te raden. Werkervaring in een QA- of SHE-rol binnen de voedingsmiddelenindustrie is vaak een vereiste voor de functie van QESH Manager.
Welk salaris kun je verwachten als QESH Manager binnen de Food?
Het salaris van een QESH Manager varieert afhankelijk van opleidingsniveau, ervaring, locatie en grootte van het bedrijf. Binnen de foodsector kun je grofweg het volgende verwachten:
- Junior QESH Manager (0-3 jaar ervaring): tussen de €3.000 en €4.200 bruto per maand
- Medior QESH Manager (3-7 jaar ervaring): tussen de €4.200 en €5.500 bruto per maand
- Senior QESH Manager (7+ jaar ervaring): tussen de €5.500 en €7.000+ bruto per maand
Secundaire arbeidsvoorwaarden kunnen bestaan uit een leaseauto, bonussen, opleidingsbudget en extra vakantiedagen. Grote voedselproducenten en internationale spelers bieden vaak uitgebreidere pakketten.
Welke doorgroeimogelijkheden heb je als QESH Manager?
Een carrière als QESH Manager binnen de foodsector biedt volop groeikansen. Je kunt je specialiseren in een van de deelgebieden (bijvoorbeeld food safety of sustainability) of doorgroeien naar bredere managementfuncties. Enkele doorgroeimogelijkheden zijn:
- Senior QESH Manager of QESH Director bij grotere bedrijven
- Corporate QESH Manager met verantwoordelijkheid over meerdere locaties
- Plant Manager of Operations Manager, afhankelijk van de organisatie
- Consultant of auditor binnen een certificerende instelling of adviesbureau
Door technologische ontwikkelingen en de toenemende focus op duurzaamheid en transparantie groeit de strategische relevantie van deze functie. Bedrijven in de foodsector zoeken steeds vaker QESH Managers met visie en verandermanagementvaardigheden.
Ben je benieuwd naar actuele vacatures? Bekijk dan de QESH Manager vacatures op Vacatures in Food.
Een rol als QESH Manager binnen de voedingsmiddelenindustrie is veelzijdig, uitdagend en maatschappelijk relevant. Je draagt bij aan veilige producten, gezonde medewerkers en een duurzamere wereld. Wil je werken in een sector waar kwaliteit en veiligheid centraal staan, en heb je oog voor detail en procesoptimalisatie? Dan is een loopbaan als QESH Manager zeker het overwegen waard.